職業(yè)背景:
在酒店管理界首倡“CAN DO”“NO EXECUSE”的服務(wù)理念,“以市場營銷為龍頭,人力資源為保障,財務(wù)為監(jiān)督和支持,產(chǎn)品質(zhì)量為生命線的管理體系”及“Y”酒店管理模式,受到理論界和酒店業(yè)的廣泛好評。是集理論研究與實戰(zhàn)經(jīng)驗于一身的酒店管理專家,善于業(yè)財融合、資本運(yùn)作、專注于研究國內(nèi)外酒店管理模式、品牌戰(zhàn)略、全面預(yù)算管理、戰(zhàn)略預(yù)算、全收益管理。研究方向:業(yè)財融合、戰(zhàn)略預(yù)算、全收益管理。從事酒店業(yè)33年,財務(wù)總監(jiān)崗位8年,15年的國際品牌酒店總經(jīng)理經(jīng)歷。(服務(wù)過雅高、洲際、溫德姆集團(tuán))
學(xué)位:碩士(美國PRESTON
EMBA及清華大學(xué)EMBA)
發(fā)表的文章:
《飯店會計電算化數(shù)據(jù)管理》、《飯店受理有限期結(jié)算憑證的審查方法》、《飯店集團(tuán)的投資管理與核算》、《淺談飯店集團(tuán)的內(nèi)部審計》、《飯店集團(tuán)資金管理》、《飯店集團(tuán)的人力資源成本核算》、《如何節(jié)約飯店的內(nèi)部裝飾、裝潢成本》、《飯店定價》、《供應(yīng)鏈在酒店的管理與應(yīng)用》、《“Y”酒店管理理論在酒店中的應(yīng)用》
出版的書籍:
《酒店經(jīng)營與設(shè)計》、《餐飲企業(yè)立體運(yùn)營實戰(zhàn)》、《酒店員工細(xì)節(jié)操作手冊之服務(wù)無止境,精細(xì)無邊界》、《飯店全面預(yù)算管理實務(wù)》、《飯店會計》、《飯店財務(wù)工作人員必讀》
人生的格言:
尊重信任,優(yōu)質(zhì)服務(wù);
沒有借口,只有做到;
不斷進(jìn)取,不斷完善;
唯有提升,才能更好。
授課風(fēng)格
案例剖析,觀念創(chuàng)新;旁征博引,寓教于樂。
研究方向:
擅長管理模式、全收益管理、全預(yù)算管理、品牌戰(zhàn)略研究、酒店業(yè)發(fā)展趨勢研究;
主要培訓(xùn)的課程如下:
非財務(wù)人員的財務(wù)管理(經(jīng)營者看財務(wù)管理)
------酒店的核心競爭力及致勝法寶
酒店管理者九項能力修煉
全收益管理
全面預(yù)算管理
酒店的運(yùn)轉(zhuǎn)和管理
酒店的創(chuàng)新管理
酒店的細(xì)節(jié)管理
業(yè)主與酒管公司合作成功的秘笈
具有競爭力的成本費(fèi)用體系的建立
酒店經(jīng)營指標(biāo)解析
酒店業(yè)的發(fā)展趨勢
品牌管理
服務(wù)企業(yè):
嘉萊特酒店管理集團(tuán)、天使集團(tuán)、美國艾利格酒店管理集團(tuán)、唯客集團(tuán)、康年集團(tuán)、凱萊集團(tuán)、中糧集團(tuán)、古井集團(tuán)、大慶油田、萬家寨、華西村、海航集團(tuán)、萊蒙集團(tuán)、佰翔集團(tuán)、嘉年華集團(tuán)。
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上海交大MBA和DBA學(xué)位班課程《管理者創(chuàng)新思維與決策管理》在北京中心順利交付
曹愛宏 2023年11月30日
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2023年中層管理人員培訓(xùn)班《管理者團(tuán)隊管理實務(wù)》在北京圓滿落幕
曹愛宏 2023年11月30日